NON ESSIGE sind essigsauer, jedoch mit geringerem Säuregehalt als Essig, dadurch viel milder, viel geschmackvoller.
Sie werden vor allem zu Salat, aber auch für vieles mehr verwendet und bereichern so die kulinarische Welt der Küche von heute.
Durch reduzierte Essigsäure schaffen wir Platz für viel Geschmack und Gaumenfreude!Anwendungstipps:
gut aufschütteln, unverdünnt verwenden, Salate vorher trocken schleudern
in Kombination mit etwas gutem Öl, Salz, ev. Senf und Gewürzen eine schaumige Salatmarinade schlagen (mit einer Gabel oder einem Mixstab)
NON ESSIG Gurke:
der FRISCHE Gaumenkick
als Salatwürze für grünen Salat, Gurken-, Wurst- und Couscoussalat, zum Tsatsiki.
Mehr Geschmack für Eingelegtes.
Unerwartet frisch und spannend mit Mohneis.
Überraschend in Kombination mit Gin!
Gemeinsam mit Birnensaft ganz leicht als Sommergetränk aufspritzen, mit frischen Früchten und Eiswürfeln servieren, etwas NON KAVIAR ins Glas (der kommt durch den Strohhalm hoch und erzeugt kleine Geschmacksexplosionen im Mund wenn ihr hineinbeißt!)