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- "die" Salami aus der Toskana
- mit den richtigen Gewürzen der hundertjährigen toskanischen Tradition wird der wild-Geschmack noch besser zur Geltung gebracht
- die Wildschweine, die jedes Jahr mehr werden, leben in sich selbst überlassenen Wäldern
- Proportion: 20% Wildschwein und 80% Schweinefleisch, somit ist die Salami nicht zu intensiv
- ca. 1 Monat gelagert
- in Naturdarm gefasst
- glutenfrei, laktosefrei
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