4 Schnitzel-Schokoladen in einer schicken Geschenkbox.
Der Radiomoderator Batka von Radio 88,6 hatte die lustige Idee zu einer Schnitzel-Schokolade, um damit endlich den Durchbruch zu schaffen und reich und berühmt zu werden. Die war zwar so nicht machbar, aber der Gedanke war einfach zu gut, um nichts daraus zu machen. Julia Zotter hat die Idee spontan in eine Schnitzel-Praline übersetzt: Aus den Zutaten eines Schnitzels wie Schweinefleisch, Semmelbröseln, Ei, Preiselbeeren, Reis und Pommes hat Julia ein knuspriges Pralinenschnitzel-Menü entwickelt.
Geröstete Schweinsgrammeln und karamellisierte Butterbröseln in Mandelmark und ein Spritzer Zitrone als Füllung, in einer Hülle aus Preiselbeerkuvertüre, dekorativ gesprenkelt mit weißer Schokolade und grüner Kakaobutter. Dazu gibt’s Pommes aus gesalzenen Kartoffelchips, überzogen mit Milchschokolade und ein weißes Schokoei aus Reis-Kuvertüre, serviert auf einer Karamelltafel, gefüllt mit Mandel- und Haselnussnougat. Gewürzt mit einer Prise Humor.
Ketchup bitte extra bestellen! ;-)